Enak di Mulut Berasa di Hati, Gogos Lemper Ikan Bakar Makanan Khas Makassar yang Fenomenal

Lifestyle | 2020-06-17

© Disediakan oleh Jalurinfo.com Gogos lemper ikan bakar khas Makassar
JALURINFO.COM,- Pernah mencoba gogos? Ini adalah makanan khas Makassar. Bentuknya mirip kue lemper, namun diisi daging ikan berbumbu pedas. Bagaimana cara membuatnya?

Berikut ini resep gogos, lemper ikan bakar khas Makassar yang bisa Anda coba di rumah.

Baca juga: Ini 5 Mata Uang Terendah di Dunia, Indonesia Urutan Berapa?

Bahan:

- 400 gram beras ketan putih
- 200 ml santan encer
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak untuk olesan
- daun pisang secukupnya
- tusuk gigi secukupnya

Isian:

- 500 gram fillet ikan tuna/tongkol/cakalang
- 100 ml air
- 3 lembar daun jeruk, iris halus
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 1 ikat kemangi
- 1 lembar daun salam
minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 buah kemiri
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh gula merah sisir
- 1 sendok teh garam




BERITA TERKAIT

6 Trik Agar Tubuh Wangi Selama Hubungan Seks

Lifestyle

6 Trik Agar Tubuh Wangi Selama Hubungan Seks

dibaca 93099 kali
Ini Manfaat Air Putih Yang Perlu Kamu Ketahui

Lifestyle

Ini Manfaat Air Putih Yang Perlu Kamu Ketahui

dibaca 91050 kali
Tak Pakai Make Up, Perempuan Ini Ingin Diceraikan Suami
Final French Open, Kevin/Marcus Jadi Sorotan

Lifestyle

Final French Open, Kevin/Marcus Jadi Sorotan

dibaca 75750 kali
Ini Bahaya Makan Jelang Tidur

Lifestyle

Ini Bahaya Makan Jelang Tidur

dibaca 176417 kali
Penelitian: Pasangan yang Awet Kebanyakan Dimulai dari Persahabatan
Upaya Atasi Hilangnya Nafsu Makan Saat Terinfeksi Covid-19
Lindungi dari Corona, Jangan Ajak Anak ke Mal atau Pasar
Ini 4 Tanda Asupan Gula di Tubuh Sudah Tinggi

Lifestyle

Ini 4 Tanda Asupan Gula di Tubuh Sudah Tinggi

dibaca 326366 kali
Fantastis! Harga Tas Pesawat Ini Lebih Mahal dari Pesawat Sungguhan

TERPOPULER

  1. Dragon's Breath Flight Line di pulau pribadi Royal Caribbean di Haiti

  2. Breaking News: Mall Trans Studio Makassar Terbakar

  3. Keindahan dan Keunikan di Air Terjun Tertinggi di Dunia di Venezuela

  4. Desa Wangxian: Tersembunyi di Pegunungan Cina, Keajaiban Budaya yang Terjaga

  5. Maladewa: Kepulauan Tropis yang Menakjubkan Tetap Menghadapi Ancaman Perubahan Iklim

  6. Half Dome di Taman Nasional Yosemite, Destinasi Hiking yang Memukau dengan Tantangan dan Keindahannya

  7. Begini Nasib Tentara Ukraina yang Tertangkap di Bakhmut

  8. Bermaksud Lakukan Serangan Balik, Rombongan Pasukan Ukraina Dipreteli Artileri Pasukan Rusia

  9. Jelajahi Keimdahan Alam Dunia di Sini

  10. Pegunungan Altai Mongolia, Keindahan Alam yang Menawan di Mongolia

RELIGI

Mengenal Kegiatan Ziadah Tahfidz di Ponpes An-Nur Tompobulu

VIDEO Pemkab Solo Luncurkan Program Solo Mengaji

Menag Terbitkan Aturan Pengeras Suara, Ini Respons MUI

Ketua DPRD Sultra Abdurrahman Saleh Ajak Masyarakat Ramaikan Pengajian

Menag Pastikan Tidak Ada Pemberhentian Umrah

EKONOMI

  1. Tahu-Tempe Langka, Ini Penjelasan Menteri pertanian

  2. Cek Harga Emas dan UBS Hari Ini di Pegadaian, Senin, 14 Februari 2022

  3. Bappenas Heran Tukang Las Rel Kereta Cepat Didatangkan dari China

  4. Penghasil Sawit Terbesar tapi Minyak Goreng Langkah, KPPU Bakal Interogasi Pengusaha Minyak Goreng

  5. Minyak Goreng Langkah, Rizal Ramli Semprot Airlangga Hartarto

  6. Anggota DPR Kaget Anggaran Kereta Cepat Jakarta-Bandung Bengkak Jadi Rp 113,9 T

  7. Target KUR BRI Enrekang 429 Milyar Dominan Buat Petani Bawang

  8. IMB Tak Lagi Berlaku, Begini Syarat Mengurus Persetujuan Izin Bangunan Gedung

  9. VIDEO: Didukung 537 Personil, Ini Partisipasi Yodya Karya Wilayah Makassar dalam Membangun Negeri

  10. Produk China Tak Tergantikan, Amerika Pun Tak Berdaya Membendungnya

  11. Ini Daftar Komoditas Ekspor Unggulan Indonesia Sawit hingga Batu Bara

  12. Diprediksi Naik 8 Kali Lipat, Begini Nilai Ekonomi Digital Indonesia di Tahun 2030

Enak di Mulut Berasa di Hati, Gogos Lemper Ikan Bakar Makanan Khas Makassar yang Fenomenal

Lifestyle | 2020-06-17

© Disediakan oleh Jalurinfo.com Gogos lemper ikan bakar khas Makassar
JALURINFO.COM,- Pernah mencoba gogos? Ini adalah makanan khas Makassar. Bentuknya mirip kue lemper, namun diisi daging ikan berbumbu pedas. Bagaimana cara membuatnya?

Berikut ini resep gogos, lemper ikan bakar khas Makassar yang bisa Anda coba di rumah.

Baca juga: Ini 5 Mata Uang Terendah di Dunia, Indonesia Urutan Berapa?

Bahan:

- 400 gram beras ketan putih
- 200 ml santan encer
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak untuk olesan
- daun pisang secukupnya
- tusuk gigi secukupnya

Isian:

- 500 gram fillet ikan tuna/tongkol/cakalang
- 100 ml air
- 3 lembar daun jeruk, iris halus
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 1 ikat kemangi
- 1 lembar daun salam
minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 buah kemiri
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh gula merah sisir
- 1 sendok teh garam

Kirim berita, video & pengaduan terkait layanan publik di sini


Jangan Lewatkan:

TERPOPULER HARI INI

KOLEKSI VIDEO POPULER

PT. JALUR INFO NUSANTARA

Jalur Informasi Independen & Terpercaya

Copyright 2020